Grupo Arestora selecciona COCINERA/O para asociación dedicada a la atención e inclusión de personas con discapacidad intelectual, autismo, parálisis, daño cerebral y sus familias, de la zona del Barbanza.
Funciones:
- Organizar y ejecutar las acciones necesarias para elaborar los menús diariamente, teniendo en cuenta las dietas especiales.
- Elaboración de productos (comidas).
- Realización de pedidos y cobertura de registros.
- Realización de trabajos de limpieza de cocina, office y almacén.
- Control según parámetros de referencia (fechas de caducidad, temperatura de las cámaras, niveles de PH y cloro).
- Desarrollo de talleres a usuarios/as.
Requisitos:
- Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo (Cocina y Restauración, Dirección de Cocina, etc.)
- Formación de Prevención de Riesgos Laborales específica del sector.
- Valorable carnet de Manipulador de Alimentos.
- Habilidades Sociales y Comunicativas.
- Disponibilidad/Flexibilidad horaria para trabajar de lunes a viernes y fines de semana alternos.
- Carnet de conducir y vehículo propio.
- Residencia en la zona del Barbanza y/o posibilidad de modificar su residencia en caso de ser necesario.
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